....vient du grec et signifie "manifestation, apparition".
Cette date correspond à la présentation de l'enfant Jésus
aux rois mages.
Melchior, Balthazar et Gaspard sont des noms qu'on leur
a donnés au Xe siècle. Ils représentaient l'Asie, l'Afrique
et l'Europe, les seuls continents connus avant la découverte
du nouveau monde.
La fève dans la galette remonte au temps des romains.
Elle était blanche ou noire et était déposée pour les scrutins.
Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue
maintenant une tradition familiale. Occasion de se
rassembler avec les amis pour découper la galette.
La galette a ses parts sacrées. Où plutôt, avait.
La tradition était la suivante. La première part, appelée
"part du pauvre" désignée par le plus jeune enfant
de la famille était réservée au premier visiteur imprévu.
On fête aussi les rois en Mexique et en Espagne
